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Itens de vendas fechadas, agregados por produto e categoria.
| Categoria | Produtos | Qty | Receita | % receita | CMV |
|---|---|---|---|---|---|
| Burguer Alto | 7 | 33 | R$ 1.442,97 | 39.2% | R$ 314,98 |
| Pizza | 5 | 12 | R$ 625,77 | 17.0% | R$ 71,57 |
| Smash Burguer | 2 | 14 | R$ 434,10 | 11.8% | R$ 90,43 |
| Porções | 7 | 16 | R$ 422,67 | 11.5% | R$ 87,54 |
| Half Pizza | 5 | 7 | R$ 207,80 | 5.6% | R$ 36,51 |
| Soft Drinks | 10 | 21 | R$ 155,00 | 4.2% | R$ 56,64 |
| Combos | 1 | 2 | R$ 111,80 | 3.0% | — |
| IFood | 3 | 5 | R$ 97,58 | 2.7% | — |
| Half Pizza Doce | 2 | 3 | R$ 81,00 | 2.2% | R$ 0,04 |
| Pizzas Doce | 1 | 1 | R$ 60,00 | 1.6% | R$ 2,45 |
| Sorvetes e Doces | 1 | 1 | R$ 39,90 | 1.1% | — |
| Total | 44 | 115 | R$ 3.678,59 | R$ 660,16 |
| # | SKU | Produto | Categoria | Qty | Tickets | Receita | % rec. | CMV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 83 | Duplo Bacon | Burguer Alto | 12 | 10 | R$ 583,20 | 15.9% | R$ 117,24 |
| 2 | 80 | Saladão | Burguer Alto | 9 | 9 | R$ 372,67 | 10.1% | R$ 77,04 |
| 3 | 71 | Smash Salad | Smash Burguer | 9 | 8 | R$ 275,40 | 7.5% | R$ 56,43 |
| 4 | 44 | Pizza Calabresa | Pizza | 5 | 5 | R$ 245,97 | 6.7% | R$ 31,45 |
| 5 | 42 | Pizza Carne de Panela aos 4 Queijos | Pizza | 4 | 4 | R$ 224,00 | 6.1% | R$ 21,00 |
| 6 | 82 | Sweet Chili | Burguer Alto | 5 | 5 | R$ 220,40 | 6.0% | R$ 41,60 |
| 7 | 72 | Bacon & Pickles | Burguer Alto | 4 | 4 | R$ 162,90 | 4.4% | R$ 59,00 |
| 8 | 70 | Smash Burger | Smash Burguer | 5 | 5 | R$ 158,70 | 4.3% | R$ 34,00 |
| 9 | 2522_398 | Combo Smash Salada + Coca Cola | Combos | 2 | 1 | R$ 111,80 | 3.0% | — |
| 10 | 94 | Batata Canoa | Porções | 3 | 3 | R$ 93,77 | 2.5% | R$ 18,30 |
| 11 | 92 | Batata frita individual | Porções | 4 | 4 | R$ 84,00 | 2.3% | R$ 10,44 |
| 12 | 47 | Pizza de Quatro Queijos | Pizza | 1 | 1 | R$ 64,90 | 1.8% | R$ 8,43 |
| 13 | 44_177 | Half Pizza Calabresa | Half Pizza | 2 | 2 | R$ 63,90 | 1.7% | R$ 12,88 |
| 14 | 48_180 | Half Pizza Pepperoni | Half Pizza | 2 | 2 | R$ 60,90 | 1.7% | R$ 9,10 |
| 15 | 69 | Pizza Brownie e Doce de Leite | Pizzas Doce | 1 | 1 | R$ 60,00 | 1.6% | R$ 2,45 |
| 16 | 93 | Batata frita grande | Porções | 2 | 2 | R$ 57,80 | 1.6% | R$ 11,62 |
| 17 | 98_205 | Nuggets de Frango Grande | Porções | 2 | 2 | R$ 56,10 | 1.5% | R$ 23,84 |
| 18 | 168_259 | Half Pizza Dois Amores | Half Pizza Doce | 2 | 2 | R$ 54,00 | 1.5% | — |
| 19 | 92_330 | Crispy de Queijo Gouda | Porções | 2 | 2 | R$ 50,00 | 1.4% | R$ 11,98 |
| 20 | 91 | Nuggets de Frango Individual | Porções | 2 | 2 | R$ 49,00 | 1.3% | R$ 11,36 |
| 21 | 46 | Pizza Margherita | Pizza | 1 | 1 | R$ 45,90 | 1.2% | R$ 5,64 |
| 22 | 40 | Pizza Corn & Bacon | Pizza | 1 | 1 | R$ 45,00 | 1.2% | R$ 5,05 |
| 23 | 13 | Coca-Cola | Soft Drinks | 5 | 5 | R$ 40,00 | 1.1% | R$ 16,50 |
| 24 | 113_206_207 | Taça de Doce de Leite com Amendoim | Sorvetes e Doces | 1 | 1 | R$ 39,90 | 1.1% | — |
| 25 | 2817 | Cerveja Artesanal Gg | IFood | 2 | 2 | R$ 35,98 | 1.0% | — |
| 26 | 84_201 | Chicken Hot Honey | Burguer Alto | 1 | 1 | R$ 35,90 | 1.0% | R$ 3,86 |
| 27 | 81 | Burger Clássico | Burguer Alto | 1 | 1 | R$ 35,00 | 1.0% | R$ 12,30 |
| 28 | 4602 | Half Pizza Salgada | IFood | 1 | 1 | R$ 34,90 | 0.9% | — |
| 29 | 84 | Chicken Salada | Burguer Alto | 1 | 1 | R$ 32,90 | 0.9% | R$ 3,94 |
| 30 | 98 | Nuggets Grande | Porções | 1 | 1 | R$ 32,00 | 0.9% | — |