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Itens de vendas fechadas, agregados por produto e categoria.
| Categoria | Produtos | Qty | Receita | % receita | CMV |
|---|---|---|---|---|---|
| Cervejas | 15 | 537,75 | R$ 22.484,80 | 40.9% | — |
| Burguer Alto | 8 | 161 | R$ 6.691,03 | 12.2% | R$ 1.514,12 |
| Pizza | 11 | 124 | R$ 6.395,01 | 11.6% | R$ 795,37 |
| Porções | 10 | 154 | R$ 4.281,95 | 7.8% | R$ 907,28 |
| Smash Burguer | 5 | 116 | R$ 3.866,87 | 7.0% | R$ 894,01 |
| Drinks | 4 | 26,26 | R$ 3.213,59 | 5.9% | — |
| Soft Drinks | 17 | 260 | R$ 1.863,80 | 3.4% | R$ 723,43 |
| Sorvetes e Doces | 6 | 108 | R$ 1.757,50 | 3.2% | R$ 1,44 |
| Half Pizza | 10 | 59 | R$ 1.713,40 | 3.1% | R$ 336,42 |
| Pizzas Doce | 5 | 22 | R$ 1.154,00 | 2.1% | R$ 109,37 |
| Half Pizza Doce | 5 | 15 | R$ 413,50 | 0.8% | R$ 21,37 |
| Combos | 2 | 7 | R$ 395,30 | 0.7% | — |
| IFood | 4 | 14 | R$ 353,49 | 0.6% | — |
| Especiais de Inverno | 4 | 12 | R$ 333,00 | 0.6% | R$ 35,22 |
| Total | 106 | 1.616,01 | R$ 54.917,24 | R$ 5.338,03 |
| # | SKU | Produto | Categoria | Qty | Tickets | Receita | % rec. | CMV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1104 | Chopp Pilsen Cósmica | Cervejas | 234,11 | 226 | R$ 9.263,18 | 16.9% | — |
| 2 | 1103 | SUPER 8 IPA | Cervejas | 69,05 | 99 | R$ 3.023,69 | 5.5% | — |
| 3 | 80 | Saladão | Burguer Alto | 62 | 54 | R$ 2.452,26 | 4.5% | R$ 533,67 |
| 4 | 1112 | Chopp Maracujá Witibier | Cervejas | 48,99 | 88 | R$ 2.068,70 | 3.8% | — |
| 5 | 42 | Pizza Carne de Panela aos 4 Queijos | Pizza | 32 | 32 | R$ 1.806,79 | 3.3% | R$ 173,58 |
| 6 | 93 | Batata frita grande | Porções | 59 | 59 | R$ 1.721,77 | 3.1% | R$ 342,39 |
| 7 | 83 | Duplo Bacon | Burguer Alto | 36 | 33 | R$ 1.626,80 | 3.0% | R$ 346,97 |
| 8 | 1103_102 | Chopp Hop Lager Oceânica | Cervejas | 40,72 | 81 | R$ 1.547,52 | 2.8% | — |
| 9 | 1002 | APEROL SPRITZ | Drinks | 9,76 | 37 | R$ 1.454,46 | 2.6% | — |
| 10 | 1110 | Chopp New England IPA | Cervejas | 25,66 | 54 | R$ 1.241,19 | 2.3% | — |
| 11 | 1001 | SMIRNOFF PINK LEMONAD | Drinks | 12,23 | 41 | R$ 1.210,48 | 2.2% | — |
| 12 | 71 | Smash Salad | Smash Burguer | 41 | 35 | R$ 1.206,65 | 2.2% | R$ 259,28 |
| 13 | 1111 | Chopp Intensa Red Ale | Cervejas | 28,43 | 63 | R$ 1.145,46 | 2.1% | — |
| 14 | 1103_395 | Cacau IPA | Cervejas | 25,85 | 59 | R$ 1.128,04 | 2.1% | — |
| 15 | 44 | Pizza Calabresa | Pizza | 23 | 22 | R$ 1.088,20 | 2.0% | R$ 146,77 |
| 16 | 73 | Smash Bacon | Smash Burguer | 32 | 29 | R$ 1.050,23 | 1.9% | R$ 282,15 |
| 17 | 72 | Bacon & Pickles | Burguer Alto | 22 | 21 | R$ 962,10 | 1.8% | R$ 262,17 |
| 18 | 1108_226 | Chopp Avelã Porter | Cervejas | 21,29 | 59 | R$ 888,11 | 1.6% | — |
| 19 | 113 | Sorvete | Sorvetes e Doces | 68 | 51 | R$ 880,00 | 1.6% | — |
| 20 | 70 | Smash Burger | Smash Burguer | 26 | 25 | R$ 821,40 | 1.5% | R$ 175,61 |
| 21 | 82 | Sweet Chili | Burguer Alto | 19 | 18 | R$ 819,50 | 1.5% | R$ 157,33 |
| 22 | 98_205 | Nuggets de Frango Grande | Porções | 22 | 21 | R$ 725,10 | 1.3% | R$ 262,04 |
| 23 | 1102 | BELGIAN TRIPEL | Cervejas | 12,37 | 44 | R$ 724,13 | 1.3% | — |
| 24 | 14 | Coca-Cola Zero | Soft Drinks | 86 | 74 | R$ 689,80 | 1.3% | R$ 283,80 |
| 25 | 74_366 | Cheddar Melt | Smash Burguer | 14 | 13 | R$ 666,60 | 1.2% | R$ 147,10 |
| 26 | 48 | Pizza Pepperoni | Pizza | 13 | 12 | R$ 653,70 | 1.2% | R$ 87,26 |
| 27 | 43_368 | Pizza Caramelata | Pizza | 10 | 10 | R$ 651,97 | 1.2% | R$ 51,35 |
| 28 | 99 | Batata Frita com Cheddar e Bacon | Porções | 16 | 16 | R$ 611,30 | 1.1% | R$ 83,52 |
| 29 | 81 | Burger Clássico | Burguer Alto | 15 | 14 | R$ 578,17 | 1.1% | R$ 191,64 |
| 30 | 1106 | Chopp Hop Lager zero Alcool | Cervejas | 13,33 | 28 | R$ 545,40 | 1.0% | — |